홈쿡 ] 야채쫄면 채끝쫄면 , 감자전 , 떡국만들기

연말 + 연초에 집에서 무엇을 만들어 먹을까 고민고민하다가 만들어 먹은 것들 자랑해서 올려봅니다 

 

홈쿡 홈쿡 레시피!!!

1. 야채쫄면

2. 감자전

3. 떡국 

 

 

 

연말 연초 너무 해비한 것들을 많이 먹고 하니깐 속이 불편하더라구요 

이럴때는 야채가 듬뿍 들어간 야채 쫄면이 어떨지 >< ! ! ! 

쫄면이랑 채끝소고기 올려서 먹으니깐 너무 맛있던데>< ! ! ! 

짜파구리에 이어 채끝야채쫄면 흥행을 기대해봐도 되지않겠냐며 ㅎㅎㅎ

가족들과 하하호호 웃으며 먹었던 기억이 나내요 ㅎㅎ

 

 

 

 

 

시중에 파는 쫄면을 사가지고

시중에 파는 쫄면 소스는 보니깐 다 맛있어요 

생면 쫄면이 훨씬 쫄깃 하니깐 꼭 생면 쫄면을 구매하시구용

당근은 채썰어서 그리고 사랑하는 건강한 깻잎과 상추도 파파팍

그리고 콩나물 팍팍 무쳐서 한움쿰 집어 넣어 봅니다 ㅎㅎ

 

 

채끝살은 그냥 가볍게 구어서 같이 먹으면되여 

새콤달콤한 쫄면 소스와 채끝살이 일품이에요><!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

 

제가 또 쫄면도 너무너무 좋아하지만 

감자전을 너무 너무 좋아해요 

지금 생각 난 김에 내일 저녁으로 감자전을 구어 먹어야 겠다며><!!

 

 

감자전

감자 큰거 3개 정도 그리고 밀가루 2스푼 정도에 물 or 우유를 되직하게 넣어주면 감자전 완성!!!

 

예전에는 강판에 열심히 감자를 갈아서 손으로 

손맛으로 감자를 힘들게 갈아서 먹었었는데 

저때는 바빠서 감자를 믹서기로 갈고 

그리고 채 썰어서 좀 넣었더니 

 

이것도 식감이 있고 더 맛있는거 같은거에요!!!

 

강판에 갈면 팔이 너무 아픈데 

채 썬 감자 + 믹서기에 갈린 감자 = 맛있는 감자전!!!

완성 되니깐 앞으로는 이렇게 먹어야겠다며 ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

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감자전 위에 치즈를 너무 이상하게 올려서 이상한대 

맛은 정말 있었다며 ㅎㅎㅎㅎㅎ

 

진짜에요 믿어주세여 

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

채 썬 감자 + 믹서기에 갈린 감자 = 맛있는 감자전!!!

 

 

#감자전레시피

#감자전만들기

 

 

 

 

 

그리고 연초에 먹었던 떡국!

이건 딱히 특별한 레시피는 없구요 

 

깨끗한 떡국의 본연의 맛

멸치 육수에 그리고 달걀 그리고 파

 

 

#떡국만들기

#떡국레시피

 

 

 

 

 

김가루까지 송송 올리면 정말 예쁜 떡국이 완성되죠? 

아니라구요? 어쩔 수 없죠  ㅋㅋㅋㅋ

고기없는 멸치육수 떡국도 맛있어요!

고기를 싫어하시는 아버지를 위한 어머니의 배려 >< !

고기 떡국 & 멸치 계란 떡국 

두가지를 다 해주시는 날도 있는데 오늘은 멸치계란 떡국입니다!!

 

아 그리고 저는 굴떡국은 별로 안좋아해요 

굴을 넣은 떡국이라 더 건강하고 맛있다는데 저는 ㅜ ㅜ 힝 그냥 멸치육수떡국 OR 고기든 떡국이 더 맛있어용!!!!

 

#고기떡국

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#계란떡국

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요리는 항상 청결하게 시작합니다!!!!!!!!

 

 

 

 

 

 

#피처링요리장갑

#요리는청결하게

 

 

 

오늘 저녁 반찬으로 두부김치 어때요

 

 

도토리묵 무침 달콤버전 vs 매콤버전