파보관법 ] 냉동 & 냉장보관 해서 오래오래 먹자~!

제가 내일이면 3주 신랑 출장을 따라가지 뭡니까
그래서 냉장고를 털어야하는데
아니 사실 미국은 파가 엄청 저렴해요...
근데 파를 3단이나 사와가지고....
먹지를 않아가지고....

아무리 저렴하지만
그냥 파를 버릴 수 없는 나의 마음
그래서 파를 어떻게 하면 오래 잘 맛있게 보관 할 수 있을까 검색을 했답니다



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미국은 말씀드렸다싶이
파가 싸요

한국 파같이 두꺼운거로 뙇 파는거 아니고
얇게 손가락 만한 파들이 엄청 많이 있는데
밑에 보이는거 양 전부가 1달라 밖에 안함

 

 

하지만 저는 출장에 가야하니깐 파를 다 얼리기로 결심!!!!!!!!!

파 냉동하는 방법은 아주 간단해요 그리고 1달 이상도 거뜬 먹을 수 있는거 같아요 

한 달만 냉장고 안에서 잘 버텨다오 파야~~~

 

 

 

 

파자르는 것이 저는 제일 재밌는거 같아요 

착착착 찹찹찹 짤리는 소리가 아주 듣기좋아요 

처음에는 왼쪽 처럼 잘랐었는데 이번 2차 시도때는 어슷어슷 썰어서 

이번에는 플라스틱 용기 말고 지퍼팩에 넣어서 보관했는데

지퍼팩에 넣어 보관하는게 더 먹기 쉬운거 같아요~~

지난번에는 파에 물기를 하나하나 닦아줘가지고 너무 힘들었는데
이번에는 물기 있어도 그냥 얼렸는데
똑같은거잇죠?
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

파 적당히 물 터시구 챱챱 잘라서 폴리백에 쏙 넣어 냉동 보관해주세요

 

1달 뒤에도 맛있게 파를 드실 수 있습니다
라면 끓이고 그 위에도 
된장찌개 고명으로도 

여기저기 아주 요긴하게 잘 쓰이는 냉동파 ~~

 

 

 

놀람교향곡
그와중에 나는 파를 키워보겠다며
파 밑동을 뿌리가 조금 있는 부분을 3cm 정도해서 잘라서
물컵에 담아 놓았더니
하루가 다르게 무럭무럭 자라나더라구여

식물을 사서 키우기는 부담스럽고
집에서 식물을 키우고 싶으신 분들
파 수경재배 강추 드립니다

하루에 한번씩 물갈아주는 재미
그리고 하루에 1-2cm씩 자라나는 아기들을 보며
힐링을 할 수 있음


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